Instituto Estatal de la Cultura
Guanajuato, Gto. A 14 de abril de 2016.- El Instituto Estatal de la Cultura te invita a que visites las 4 zonas arqueológicas del Estado abiertas al público: Cañada de la Virgen en San Miguel de Allende, Cóporo en Ocampo, Plazuelas en Pénjamo y Peralta en Abasolo, donde podrás disfrutar de la exposición “El blanco licor de la Diosa Mayahuel”.
Parte indisoluble del paisaje mexicano, el maguey y uno de sus derivados, el pulque, han sido considerados símbolos preciados de la cultura mexicana. Singulares historias se han tejido alrededor de la blanca y espumosa bebida que van de la alabanza a sus cualidades curativas y alimenticias, a las de índole afrodisíacas.
En tiempos prehispánicos su descubrimiento se atribuyó al tlacuache, quien gustaba de beber el aguamiel, jugo natural del maguey, tras arañar su corazón. Otra versión es la de los llamados informantes de Fray Bernardino de Sahún, en la que se señala a Mayahuel como la distribuidora y trasmisora del arte de “raspar” el maguey. Lo cierto es que el consumo de la blanca bebida (iztacoctli) era común entre los pueblos mesoamericanos.
La iconografía del maguey, sus múltiples usos, en particular aquellos relacionados con el pulque, no escaparon a la mirada de diversos fotógrafos que registraron a través de sus lentes la génesis de la bebida y sus viejos y nuevos rituales, así como los peculiares espacios en los que los bebedores departen. En esta muestra se ha hecho énfasis en la intención documental de los hermanos Agustín Víctor y Miguel Casasola, quienes más allá de la mirada costumbrista de otros fotógrafos, realizaron un fiel retrato de una época en la que el pulque formaba parte de la vida cotidiana de un gran sector del mundo mexicano.
El horario de visita es de martes a domingo, de 10:00 a 18:00 horas (último recorrido a las 17:00 horas). Y tiene un costo de recuperación de 30 pesos para mayores de 12 años y de 10 pesos para mayores de 5 y menores de 12 años.
Se recomienda llevar zapatos cómodos, sombrero o gorra, protector solar y agua. Se prohíbe entrar con alimentos y bebidas embriagantes, cigarros, armas y mascotas; así como el uso de equipo de fotografía y filmación profesional; entrar con carriolas, bicicletas, motos y cualquier otro vehículo no autorizado. Para mayores informes consulta la página guanajuato.gob.mx/cultura o llama al (473) 102 2700.