Investigadores identificaron 400 genes asociados con el envejecimiento acelerado, ahora buscarán terapias para ralentizarlo

Una nueva investigación dirigida por la Universidad de Colorado Boulder, en la que participa un equipo internacional de coautores, identificó más de 400 genes asociados con el envejecimiento acelerado en siete subtipos diferentes. El estudio revela que diferentes grupos de genes subyacen a distintos tipos de envejecimiento alterado, también conocido como fragilidad, que abarcan desde el […]

Los científicos finalmente descifran el secreto del sabor del chocolate perfecto

Científicos de la Facultad de Biociencias de la Universidad de Nottingham examinaron cómo interactúan la temperatura, el pH y las comunidades microbianas del grano de cacao durante la fermentación y cómo estos factores influyen en el sabor del chocolate. El equipo identificó especies microbianas clave y rasgos metabólicos asociados con el chocolate de alta calidad […]

Un análisis antropológico digital demuestra cómo están cambiando los hábitos alimenticios de los mexicanos

Recientemente se publicó el estudio titulado “Tendencias en el consumo alimentario: una mirada desde la antropología digital”, una investigación inédita realizada por la agencia DINAMIC, que gracias a un software para analizar conversaciones públicas en redes sociales, estudió más de 740 mil menciones y millones de interacciones sobre el consumo alimentario en México, en plataformas […]

 Telescopio Hubble toma la imagen más clara jamás vista del cometa interestelar 3I/ATLAS

El Hubble ha obtenido la imagen más nítida hasta la fecha del cometa interestelar 3I/ATLAS, que recorre nuestro sistema solar a una velocidad de 209.900 kilómetros por hora. Los astrónomos utilizan el Hubble y otros telescopios para comprender mejor su núcleo helado y su composición química. Las observaciones del Hubble permiten a los astrónomos estimar […]

Una nueva técnica de corrección de la visión más segura y económica que el LASIK podría llegar pronto

Michael Hill, profesor de química en Occidental College, en Estados Unidos, y su equipo desarrollaron una técnica innovadora que utiliza electricidad para moldear la córnea, ofreciendo una alternativa potencialmente más segura y económica al LASIK. Las primeras pruebas en animales demuestran que puede corregir la miopía.  Cientos de miles de personas se someten a cirugía ocular […]

Las olas podrían destruir los Guardianes Sagrados de Piedra de Rapa Nui para el 2080

El aumento del nivel del mar podría impulsar olas estacionales tierra adentro lo suficiente como para alcanzar la plataforma ceremonial de Ahu Tongariki del Parque Nacional Rapa Nui, para el año 2080, una zona famosa por sus “Guardianes”, estatuas gigantes talladas en roca. El hallazgo se publicó en la Revista de “Patrimonio Cultural”, dirigida por […]

Se realizan en China los Juegos Mundiales de Robots Humanoides 2025

Se celebraron recientemente en Pekín los Juegos Mundiales de Robots Humanoides 2025, en los que a lo largo de tres días, más de 500 robots en 280 equipos de 16 países se enfrentaron deportivamente en 26 pruebas distintas, desde el fútbol al boxeo hasta ordenar medicinas o limpiar. El fútbol es uno de los más […]