Mientras millones de aficionados en Estados Unidos se preparan para el Super Bowl con totopos y guacamole en la mesa, detrás del “oro verde” mexicano se libra una batalla silenciosa. La cadena productiva del aguacate enfrenta un esquema de extorsión constante que le arrebata entre el 3 % y el 5 % de su valor total, un impacto directo que golpea a productores, distribuidores y comercializadores, alertó este martes la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
La organización advirtió que, desde hace varios años, la semana previa a la final de la NFL representa el periodo de mayor presión para las exportaciones de aguacate mexicano, particularmente el Hass producido en Michoacán, debido a la elevada demanda del mercado estadounidense y al acoso sistemático del crimen organizado.
Extorsión afecta exportación de aguacate
En un comunicado, la ANPEC detalló que las extorsiones afectan toda la cadena de abasto, desde los huertos hasta la distribución rumbo a la frontera norte. De acuerdo con sus estimaciones, este delito “sangra” entre el 3 % y el 5 % del valor de la cadena productiva, una cifra millonaria si se considera la magnitud del mercado del aguacate mexicano en Estados Unidos.

Ante este escenario, el organismo empresarial urgió a que la exportación de aguacate sea incorporada de manera prioritaria en la estrategia nacional contra la extorsión impulsada por el Gobierno federal. Señaló que frenar este delito es clave para proteger una de las cadenas productivas más emblemáticas del país y enviar un mensaje claro de legalidad y orden.
Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC, expresó que el objetivo es que, en un futuro cercano, México pueda exportar su aguacate sin la carga de la violencia y la ilegalidad. “El aguacate es motivo de orgullo nacional y no debería sostener sobre sus espaldas el peso de la extorsión”, afirmó.
El llamado se suma a la exigencia planteada recientemente por la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex), que pidió a los gobiernos estatales crear unidades especializadas en las fiscalías para atender un delito que calificó como estructural y de impacto persistente en la operación de las empresas. En paralelo, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció que se encuentra en proceso una reforma constitucional para que la extorsión se persiga de oficio, sin necesidad de denuncia.
Impacto económico y consumo
La ANPEC estimó que, en esta temporada, alrededor de 120 mil toneladas de aguacate Hass de Michoacán serán enviadas al mercado estadounidense para cubrir la alta demanda generada por el Super Bowl. Tan solo en 2025, las exportaciones de este producto podrían alcanzar un valor aproximado de 4 mil millones de dólares, cifra que explica por qué el sector se ha convertido en un objetivo permanente de las redes criminales.
El Super Bowl, uno de los eventos deportivos con mayor audiencia a nivel mundial, refuerza cada año la relevancia comercial del aguacate mexicano. La edición pasada fue vista por más de 191 millones de personas en el mundo, con un alcance cercano a los 24 millones de espectadores en México, consolidando al “oro verde” como protagonista tanto en la economía como en el consumo durante la final de la NFL.

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