Colesterol LDL
Investigadores aseguran que el colesterol del huevo no es el problema en las enfermadades cardiovasculares
Culpados durante mucho tiempo por el colesterol alto, los huevos han sido criticados por su supuesto papel en las enfermedades cardiovasculares (ECV). Ahora, investigadores de la Universidad del Sur de Australia han demostrado definitivamente que el verdadero problema son las grasas saturadas presentes en nuestra dieta. En un estudio pionero a nivel mundial, los investigadores […]