Generación X
Adultos entre 50 y 80 años, especialmente las mujeres de la Generación X, muestran signos de adicción a los alimentos ultraprocesados
Los nacidos entre 1965 y 1980 fueron la primera generación de estadounidenses que crecieron rodeados de alimentos ultraprocesados: productos típicamente cargados de grasa, sal, azúcar y saborizantes. Eran niños y jóvenes en una época en la que proliferaban estos productos, diseñados para maximizar su atractivo. Ahora, un estudio demuestra que el 21% de las mujeres […]